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大力开发名优茶

2020-02-15 17:03:33| 来源:| 编辑:| 点击:0次

英山县2009-2014年大别山地区名优茶优质高产协作示范工作总结

为了充分利用茶叶资源,大力开发名优茶,进一步提高茶业质效,做强做优茶产业,按照农业部、省农业厅的统一部署,我县开展了名优茶优质高产协作活动。六年来,我县积极行动,紧紧围绕既定有目标和任务,密切协作,共同努力,狠抓关键措施行的落实,取得了显著成效。现将我县6年协作活动主要完成情况总结如下:

一、主要成效

1、综合生产能力显著增强。2014年全县茶园面积达到23.42万亩,比2008年增加4.84万亩,增长26.05%,其中无性系良种面积达到6.12万亩,占总面积26.13%,比2008年增加2.92万亩,增长了91.25%;采摘面积达到21万亩,比2008年16.5万亩增加4.5万亩,增长27.27%。总产量达到26500吨,比2008年22844吨增加3656吨,增长16%,其中名优茶产量10500吨,占总产量的39.62%,由于人工采摘劳力紧张,成本上升,机采面积扩大,名优茶产量比2008年13413吨减产2913吨,减少21.72%。按茶园采摘面积计茶园单产达到126.19公斤/亩,比2008年138.45公斤/亩减产12.26公斤/亩,减少8.86%。总产值达到14.09亿元,比2008年8.27亿元增加5.8亿元,增长70.4%,其中名优茶产值10.93亿元,比2008年7.42亿元增加3.5亿元,增加47.21%。有机茶面积达到2.22万亩,比2008年0.51万亩增加1.71万亩,增加335.3%。

2、品牌效应逐渐显现。通过举办中国英山茶叶节,开展“英山云雾茶”评比、英山云雾茶品牌建设论坛和召开新闻推介会,组织企业参国内有影响的茶叶博览会、展销会和名优级茶评比等活动及在湖北日报、湖北卫视、荆楚网等媒体上推介宣传,全力打造茶叶品牌。英山云雾茶多次荣获“湖北十大名茶”、“湖北名牌产品”等称号,2009年荣获中国地理标志保护产品。2010年荣获全国茶叶区域品牌百强,评估价值5.02亿元。2011年被省农业厅认定为“大别山生态名茶”,并荣获农业部“2011消费者最喜爱的中国农产品区域公用品牌”。2014年,在中国茶叶博物馆和浙江大学CARD中国农业品牌研究中心联合开展的“中国茶业品牌馆入馆品牌评荐”活动中,经申报评审和专家评荐,英山云雾茶获得2015-2017年度中国茶业品牌馆入馆资格。

3、龙头企业日益壮大。通过招商引资、整合重组等措施,着力培植了一批产业“龙头”。全县有一批家龙头企业、专业合作社参与了名优绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、砖茶、大宗绿茶、精制出口绿茶生产。现有省级龙头企业4家、市级龙头企业9家。有1家企业被评为“湖北茶业十强企业”,有2家企业被评为“湖北省茶叶出口重点加工企业”,有1家企业被评为“湖北省十佳名优茶加工企业”。近年来,我县大力推进“五城同创”战略,加大招商引资、企业整合力度,集茶加工科技园和茶文化旅游园于一体的大别山茶产业产业园、大别山生态名茶产业园、中国英山大别山茶博园、野山香茗茶村、乌云山茶文化休闲体验中心等正在建设中。

4、质量安全水平明显提高。为确保茶叶质量安全,我县大力推进茶叶标准化生产,开展有机茶、绿色食品茶和无公害茶“三品”认证,构建茶叶全程质量安全控制体系。为确保茶叶质量安全,我县按照“强化源头管理、突出中间自律、加大终端追溯”的基本工作思路,采取强化组织领导、依靠科技支撑、加强质量监管、坚持企业带动等综上所述合措施行,进一步提升茶叶质量安全水平。六年来,农业部茶叶质量监督检测中心、农业部农产品质量监督检测中心等质检机构先后来我县抽取470多个茶样,抽检结果表明,其茶样农残均未超标,全部达到国家质量安全标准。全县已有28家茶叶生产企业获得了食品生产许可证(QS标识),有3家企业通过了ISO9001-2000国际质量体系认证,1家企业通过了GAP良好农业生产规范认证,2个产品获准使用有机茶标识,6个产品获准使用绿色食品茶标识,2个产品获准使用无公害茶标识。

二、主要技术措施

1、低产茶园综合改造技术。我县按照低产茶园综合改造“四改”(改植、改土、改树、改园)科技提升模式,结合秋季深耕施肥,补植茶苗,通过台刈、重修剪、深修剪等技术措施,全县6年共计改造提升44750亩,茶树园相和长势明显改观,为今后提高单产水平打下了较好基础,基本形成了低产茶园综合改造“四改”科技提升模式。

2、茶树生态栽培技术。一是加强病虫监测,以采摘、修剪和保护茶园有益生物为基础,合理运用太阳能杀虫灯、诱虫色板、性诱剂、捕食螨等绿色防控手段,示范应用植物源农药、矿物源农药及微生物源农药为主要防治措施,集成应用不使用(少使用)化学农药的病虫害防治预案。二是实施枝叶还田,应用绿肥、堆肥、生物有机肥,试验示范具有改良土壤、保水抗旱、增强肥效作用的土壤调理剂、保水剂及肥料增效剂。三是在茶园四周种植乔木作为防护林,在梯级茶园的梯壁种草或留草,在幼龄茶园行间种植绿肥;加强茶林间作,在茶园干道、支道及地块间空闲处种植香樟、桂花等树木。

3、茶树无性系良种繁殖技术。大力推广适宜英山种植和产品加工需要的无性系茶树良种,良种比率逐年提高。6年来,我县共计建设茶树无性系良种繁育苗圃基地560多亩,育苗1.1亿株。大力推广鄂茶1号、中茶108、白毫早等良种,应用无心土繁育和穴盘育苗技术。

4、茶叶机械化生产技术。大力推广茶园“四机”技术:即茶园机械化修剪、机械化采摘、机械化耕作、机械化喷药施肥技术。大力推广茶叶机械化、清洁化加工技术,并结合加强肥培管理,建立茶园机械化修、采、养高效茶园栽培模式,有效改善茶园园相,提高单产和经济效益。

三、基本作法

1、加大领导督办力度。根据部、厅的部署安排,在英山县协作示范工作小组统一布置下,制订了实施方案,将项目实施内容、要求、目标落实到示范点和责任人,并经常进行检查督办。县委、县政府分管领导先后多次召开项目实施协调会,分析存在问题,落实工作措施,有力推动了名优茶优质高产协作示范工作的开展。

2、加大项目投入力度。我县把名优茶优质高产协作示范活动与全县茶业综合开发结合起来,通过整合项目资金、招商引进资金、激活民间资金等多元投入机制,6年全县投入12000多万元扶持茶产业发展。对无性系良种高效标准茶园发展、低产茶园改造、清洁化加工厂建设、培植龙头企业等建设给予扶持。对“中茶杯”名优茶评比金奖、湖北十大名茶、湖北名牌产品、湖北驰名商标、湖北十佳文化旅游名茶和获得有机茶、绿色食品茶标识的企业及“英山云雾茶”茶王擂台赛的“茶王”、“制茶名师”均给予奖励。

3、加大质量监管力度。依照国家有关茶叶标准和《英山云雾茶》省级地方标准,大力推行标准化生产,实施全程茶叶质量监管。加强对茶园投入品的监管,全面禁止高毒、高残留农药的销售和使用,大力推广茶园绿色防控技术。加强对茶叶生产、流通环节的质量管理,长年对茶叶含水量、净度、灰分等指标进行常规检测,配合国家级、省级茶叶检测机构进行农残、重金属等项目检测。推行英山云雾茶集体商标使用许可制度,正在制订英山云雾茶中国地理标志保护产品标识使用与管理办法。

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