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喜茶奈雪都在卖的紫薯芋泥豆油

2020-03-23 06:53:02| 来源:| 编辑:| 点击:0次

哪一个是你心目中的“下饭神菜”?

哈喽大家我是深爱你们的莯颜呐,最近生病没有写配方(并不是因为懒)但是想到我还是个有粉丝的人,不能辜负粉丝大大们的厚爱,所以我推出了一个“下饭神菜”大合集让总是为吃什么而发愁的人茅塞顿开。

1.西红柿炒鸡蛋

这道菜估计已经是家喻户晓了,莯颜小时候学做饭学的第一道菜就是它,下饭一绝,尤其是浓稠的汤汁淋在刚焖好的米饭上,那滋味,太棒了!

2.鱼香肉丝

鱼香肉丝这道菜真真是绝了,每次吃的时候我都觉得碗里的饭有点少,不知不觉就能吃好多,咸甜酸辣兼备,葱姜蒜味浓郁。口味丰富下饭超棒。

3,麻婆豆腐

川菜的麻辣鲜香滋味厚重真真是下饭的神菜了,麻婆豆腐豆腐软嫩而有光泽、其味麻、辣、酥、香、嫩、鲜、烫,豆腐表面盖有一层淡红色的辣油,吃的时候不会很快就凉,一定要趁热吃,才能体会到它的美好。

4.东北乱炖

“下饭神菜”必须要有东北乱炖的名字,菜品之丰富口味之百变,正所谓一家有一家的味道,但是怎么做都是特别好吃,分量十足,方能体现东北人的豪迈。

5. 烧茄子

西红柿、尖椒、茄子完美的搭配茄子软糯鲜咸吸足了西红柿和尖椒的味道,配上一大口白米饭。啊~心尖都跟着颤了颤。

6.红烧肉

餐桌上永远的硬菜,红烧肉一出其他菜品瞬间失去了光辉,红烧肉能带动眼球挑动味蕾,搭配任何菜品都相得益彰。食肉爱好者的心头好。

7.回锅肉

作为川味爱好着怎么能少得了回锅肉,色泽红亮肥而不腻,瘦而不柴,主菜配菜相得益彰,下饭神菜,名不虚传。

中华美食千千万,光我总结这几个还是远远不够的!啊~写得我自己好饿~

本文相关词条概念解析:

下饭

“下饭”在方言中指菜肴,也就是平时口语所讲的小菜。现在人讲的“饭”多指稻米烧成的米饭,而稻米又多产于南方,所以“下饭”称小菜也多见于南方方言。下者,送下也,下饭就是陪饭下肚之物,“下饭”称作小菜是既形象又贴切。但近代以后“下饭”一词在宁波方言中使用普遍,加上姚慕双、周伯春昆仲编演的独脚戏《宁波音乐家》《宁波空城计》的渲染,人们却都以为“下饭”是宁波方言中特有的词了。

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